Fricasea di pesce

Grive su letto di lenticchie
Paglia e fieno al filetto d'anatra
Tagliatelle alla Nicolao

Stoccafisso all’acquese
Carré di agnello in casseruola
con carciofi all’olio extravergine di oliva

Funghi e tartufi in stagione

Zabaione freddo al caramello